COMMENTI
4 in basso
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#1
Il sito mi sembra che rispecchia molto l'atmosfera descritta del locale.
Quindi e' ben fatto, ordinato e pulito ,come la cucina di Marco.
Le foto sono suggestive e mi fanno venire una sana nostalgia della riviera.
Sperando che tra voi ci sia sempre un'ottima sintonia e feeling, anche nei momenti piu intensi, che la fiducia e rispetto siano sempre i mezzi per lavorare e divenire ottimi amici.
Congratulazioni A Pincini per il locale e la scelta dello chef.
Congratulazioni a Marco per la sua raffinata professionalita e la scelta del locale.
Buon lavoro.
Walter Frontalini -
#2
“Les Parasols”: il nome vezzoso e un po’ chic indurrebbe l’idea dell’ennesimo “localino alla moda”. Niente di tutto questo. Nel suo stile essenziale ed accogliente regala benefiche emozioni non riducibili al solo relax fisico.
La bellezza di questo posto è anche la sua capacità di rinnovarsi agli occhi nei diversi momenti della giornata. Finora, un po’ per volontà personale, un po’ per ovvietà, la mattina, il pomeriggio e la sera sono state esperienze verificate e la sorprendente diversità di colori e suoni è stata entusiasmante.
Nel mezzo della mattina raggiunge il massimo della luce e della vita, poi pian piano si spegne e la sera, seguita dalla notte, rendono l’atmosfera sobria e sottile.
Questo è l’istante in cui si diviene parte del posto. Ed è qui che vale la pena fermarsi, assaporare l’ottimo vino e cibo, serviti con misura ed eleganza.
Questo è “Les Parasols” e questo è quello che me lo rende singolare.
Grazie ad Helene e Filippo.
Laura C.
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#3
Un vero gioellino questo ristorante adagiato sulla spiaggia del lungomare di Numana a contatto col Conero che si mostra in "posa" fotografica richiamando un'immagine da dipinto. Deliziosa la sala con possibilità di mangiare all'aperto cullandosi col fruscio del mare...- la cordialità dei titolari e dello staff mette subito a proprio agio il cliente e l'eleganza essenziale che si respira d'acchitto da subito un senso di calore. Ottima la cucina dello Chef, innovativa ma saldamente radicata al territorio e attenta alla qualità delle materie prime. Ottimo il lavoro in sala, sempre attento e pronto alle necessità dei commensali. Colpisce la scelta dei vini in cui Filippo da prova di grande professionalità e passione. Beh, che dire...BRAVI RAGAZZI! continuate così!
Pier -
#4
Siete riusciti a creare e soprattutto
a trasmettermi (e credo anche a + di qualcuno al di fuori di me) la bellezza di un ambiente semplice ma al tempo stesso di stile, il vostro stile. Credo che il Parasoles come struttura, voi come amici, la vostra cucina e i vostri vini siano accomunati dalla voglia di vivere al meglio e con assoluta naturalezza, semplicità e spontaneità insieme a chi ha piacere a trascorrere del proprio tempo nella vostra fantastica atmosfera. Voglio complimentarmi anche per l'ambient che si riesce a vivere nelle varie ore della giornata con una cadenza di musica a dir poco su misura. Grazie amici. 
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